Única marca gallega orgánica
El Sabor de la Libertad
Elaborado artesanalmente cada mañana en la Ribeira Sacra.
100% Libre Pastoreo
Nuestras cabras se alimentan en libertad en los montes del Monasterio de Santo Estevo.
Leche Cruda del Día
Ordeñamos y elaboramos cada mañana. Sin almacenamiento, máxima frescura.
Ribeira Sacra
Tradición quesera en un entorno único en Ourense, Galicia.
Nuestra Selección
Variedades Artesanales
Cuatro variedades únicas fruto de la paciencia y el saber hacer.
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Nuestra Selección
Artesanía Viva
en la
Ribeira Sacra
En Quesos Monte Ceo, no solo hacemos queso; preservamos una tradición. Somos una quesería artesanal ubicada en un entorno mágico en Ourense.
Nuestra filosofía es simple pero exigente: "Del campo a la quesería en horas". Por la mañana ordeñamos, y esa misma mañana elaboramos. Esto garantiza que capturamos toda la riqueza de la leche cruda.
"Todo el proceso está 100% controlado por nosotros, desde la cría en libertad hasta el afinado."
Nuestras cabras pastan libres, tal como lo hacían los rebaños de los monjes hace siglos, alimentándose de las hierbas naturales que dan ese sabor inconfundible.
Quienes hacen esto posible
Una granja familiar
con una misión sencilla:
Detras de Quesos Monte Ceo, hay un equipo que cree en el trabajo honesto, en levantarse temprano y en mejorar cada día sin perder la esencia. somos personas que aprendieron del pasado y lo mezclaron con ideas nuevas, y una obsesión sana por la calidad.
Contactanos
Productos artesanos directos del origen
Elaboramos quesos de cabra con leche cruda y producción limitada.
Si quieres comprar, conocer precios o disponibilidad, escríbenos y te respondemos personalmente.
